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생활의 맛집

"서울 서초 -예술의전당 숨은 맛집: 담에서 맛보는 정갈한 한식 !!" 

by 입맛살리기 2024. 3. 12.
한상차림 역사
한상차림은 한국의 전통적인 식탁 문화입니다. 음식의 맛뿐만 아니라 시각적인 아름다움도 중요시하며, 다양한 반찬과 장식을 통해 한국의 아름다움을 표현합니다.
한상차림의 유래는 정확히 알려져 있지 않지만, 고대부터 시작된 것으로 추정됩니다. 삼국시대에는 백제에서 금동대향로와 같은 식기가 사용되었으며, 고려시대에는 다양한 음식들이 개발되었습니다. 조선시대에는 유교의 영향으로 음식의 예절과 상차림에 대한 규범이 더욱 발달했습니다. 한상차림의 기본 형태는 밥과 국, 그리고 반찬으로 구성됩니다. 밥은 흰쌀밥이 일반적이며, 국은 맑은 국물이나 찌개 등이 있습니다. 반찬은 다양한 종류가 있으며, 계절과 재료에 따라 달라집니다. 한상차림에는 음양오행의 사상이 반영되어 있습니다. 밥은 양, 국은 음으로 여겨지며, 반찬은 음양을 조화롭게 구성해야 합니다. 또한, 다섯 가지 색깔(오색)을 사용하여 음식의 아름다움을 더합니다. 한상차림은 한국의 전통문화를 보여주는 중요한 요소입니다. 음식의 맛뿐만 아니라 시각적인 아름다움도 즐길 수 있으며, 한국의 아름다움을 느낄 수 있는 좋은 기회입니다. 오늘은 예술의 전당에서 한상차림의 진수를 보여주고 있는 담이란 곳을 방문해보려고 합니다.

AI가 만든 한정식 이미지

담 분위기
서초 예술의 전당 담의 분위기는 따뜻하고 아늑한 편입니다. 넓고 쾌적한 공간으로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 예술의 전당 내에 위치하여 공연 관람 전후 식사 장소로도 좋습니다.따뜻하고 아늑한 분위기를 자랑합니다. 넓고 쾌적한 공간은 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 꾸며져 있습니다. 테이블 간 간격도 넓어 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다. 창가 자리는 예술의 전당 정원을 감상하며 식사를 즐길 수 있어 더욱 특별합니다. 예술의 전당 안에 있어서 공연이나 음악회를 보게 될 경우 사람들이 많이 찾아서 자리 잡기가 힘드니 조금 일찍 방문하시기를 추천드립니다.

 

담 음식
서초 예술의 전당 내에 위치한 담은 다양한 한식 메뉴를 제공하는 한식당입니다. 담한상차림과 보리굴비 한상차림이 가격이 제일 많이 나가는데 테이블이 푸짐하게 놓일정도로 많은 반찬과 음식들을 맛볼 수 있습니다. 제가 먹은 것은 담 한상차림이였는데 고등어와 불고기, 잡채 그리고 보쌈 맛보기 국과 밥이 나오는데 고등어가 그나마 사이즈가 있다 보니 다른 음식의 양이 조금 부족한 부분은 보완해주고 있습니다. 

담 가격
담 한상차림 24,000원 
보리굴비 한상차림 24,000원
곤드래 비빔밥 정식 12,000원
돌솥비빔밥 정식 14,000원

담 위치
서울 서초구 남부순환로 2406 예술의 전당 서예박물관 1층

담 나의생각
주말에는 사람이 많으니 미리 예약하는 것이 좋습니다.
4인 이상 방문 시 네이버 예약이 가능합니다.
캐치테이블 어플을 이용하면 대기 없이 바로 식사할 수 있습니다.
예술의 전당 주차장 이용 시 2시간 3천 원 할인을 받을 수 있습니다.

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-이 글은 업체 측의 별도의 협찬이나 광고문의 없이 개인적인 의견을 담아 제작되었습니다-여러 맛집 들을 유튜브에도 올리고 있습니다. 오셔서 음식영상을 보시면 도움이 될 듯합니다. 
https://www.youtube.com/@molf-life/videos

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